pfeffer

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Klausi Goreng

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Klausi Goreng, der Rub mit der asiatischen Note. Auch sehr lecker zu Wok Gerichten und allem was einen Hauch Asien vertragen kann.

Zutaten:  Rohrzucker, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, Curcuma, Pfeffer, Sternanis), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl

Füllmenge: 250gr im wiederverschliessbaren Aromabeutel

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Grillpfeffer Bacon

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Grillpfeffer Bacon von Klaus Grillt ist ein tolles Topping für Dein Steak, aber auch gut geeignet als Rub für z. B. Brisket, Beef Ribs oder Pulled Pork. Vorausgesetzt natürlich, du magst den Geschmack von Bacon, denn Grillpfeffer Bacon kannst Du für alles verwenden, auf dem Du einen extra Kick Bacon haben möchtest! Das beste, es ist auch für vegetarische bzw. vegane Gerichte geeignet.

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Grillpfeffer Smoke

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Grillpfeffer Smoke von Klaus Grillt ist ein tolles Topping für dein Steak, aber auch geeignet als Rub für z. B. Brisket, Beef Ribs oder Pulled Pork. Vorausgesetzt natürlich, du magst den extra Smokey Kick, denn Grillpfeffer Smoke kannst Du für alles verwenden, auf dem Du einen extra Smokey Kick haben möchtest!

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O.F.A. Bacon

CHF 11.90 inkl. MwSt.

O.F.A Rub ist der absolute Klassiker unter Klaus Gewürzmischungen, bekannt geworden durch den YouTube-Kanal Klaus Grillt. Der Rub ist jetzt auch in einer Variante mit dem extra Kick Bacon Aroma als O.F.A Bacon erhältlich.

O.F.A Bacon von Klaus Grillt ist ausgewogen würzig-süss, mit einer leichten Schärfe und einem feinen Baconaroma. Er eignet sich sowohl als Würzmischung für typische Longjobs aber auch als Marinade für ein klassisches Nackensteak etc. Kurz gesagt, die O.F.A Bacon Würzmischung von Klaus Grillt machte dem NAamen “One For All” alle Ehre, denn sie eignet sich für für allerlei Gelegenheiten.

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Klaus Grillt Probierset (3 x 100gr)

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Das Probierset mit 3 beliebten Produkten von Klaus grillt ist super geeignet wenn du dich mal ans Grillieren rantasten möchtest und etwas mehr als Würstchen gefragt sind. Enthalten sind 3 Beutel zu je 100gr der Sorten O.F.A., Magic Dust und dem Gyros Gewürz.

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Klaus Grillt Probierset #2 (3 x 100gr)

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Das Probierset #2 mit 3 neuen Produkten von Klaus grillt ist super geeignet wenn du dich mal ans Grillieren rantasten möchtest und etwas mehr als Würstchen gefragt sind. Enthalten sind 3 Beutel zu je 100gr der Sorten BBQ Buddy, Sweet Honey Dust und dem Sweet & Spicy Rub.

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Bacon Salt (Jalapeno)

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Du wirst den würzigen Geschmack vom Jalapeno Bacon Salt auf Eiern, Nudeln, grünem Gemüse und mehr vielem mehr lieben! Stell es dir vor wie Speck in dem Streuer!

Selement Flameblock – Magnetischer Messerblock

CHF 209.00 inkl. MwSt.
Swatch image Asche Optik (Grau)
Swatch image Kohle Optik (Schwarz)

Jeder Selement Flameblock ist ein Unikat und wird in Handarbeit made in Germany hergestellt. Dabei kannst Du deine Messer durch Neodym Magnete einfach fixieren. Zudem ist die Unterseite rutschfest gummiert. Bis zu sechs Messer fasst dieser Selement Messerblock. Die imposante Optik setzt dabei ein Statement in Deiner Küche. Der Block passt nicht nur durch sein zeitloses Design in jede Küchenstube, sondern wertet diese majestätisch auf, bereichert sie um eine Skulptur! Der Selement Flameblock Messerblock ist in 2 Designs verfügbar, die Variante Kohle ist sehr Dunkel bis Schwarz, die Variante Asche etwas heller, gräulicher welches die Struktur stärker zur Geltung kommen lässt.

Gewicht: ca. 2.8 Kg
Masse: ca. 12 × 30 × 24,70 cm

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Jack Steakpfeffer – GSV

CHF 8.50 inkl. MwSt.

Jack Steakpfeffer ist eine Kombination von 6 verschiedene Pfeffersorten (u.a. Tellicherry, Szechuanpfeffer etc.) mit Fruchtnoten aus Paprika, Toastzwiebeln, Koriander. Dazu gesellt sich bestes Fleur de Sel ARAFINA aus Griechenland. Der Jack Steakpfeffer ist ein wahres Feuerwerk der Aromen!

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Kirschpfeffer

CHF 7.70 inkl. MwSt.

Kirschpfeffer von Royal Spice ist der wohl fruchtigste und aromatischste Steakpfeffer der Welt! Ein grober Pfeffermix mit Kirsche verfeinert und etwas Nelke im Abgang. Aussergewöhnlich exklusives Aroma, abgerundet mit Schwarzkümmel und Black Hawaii Salt für intensiven Crunch.

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Piper Superare fermentierter Pfeffer (Korn)

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Fermentierter Pfeffer (80gr) ist ein überragender, einzigartiger Pfeffergenuss. Es handelt sich hierbei um durch Fermentation vollendete Pfefferkörner aus saftigem, asiatischem Hochlandpfeffer.  Direkt aus der Dose auf das Grillgut gelegt, knackt dieser fermentierte Pfeffer beim zubeissen auf und entfaltet sein unbeschreibliches Aroma.

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Ready for Steak

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Ready for Steak ist die brandneue und „wohl beste Pfeffermischung“ überhaupt, von UdenheimBBQ! In Zusammenarbeit mit dem zertifizierten Fleisch-Sommelier Jörn Rochow von UdenheimBBQ hat Royal Spice 4 der aromatischsten Pfeffersorten genial kombiniert! Schwarzer Malabar-Bergpfeffer sorgt für den vollmundigen und fruchtig intensiven Pfeffergeschmack. Der schwarze Tellicherrypfeffer mit seinen malzig-warmen Noten für einen kräftig-anhaltenden Hintergrund. Extrem hochwertiger und kostbarer Vervene Pfeffer mit einem intensiven Zitrusaroma für die volle Frische. Mak-Kenn Bergpfeffer steuert mit seinen einzigartigen Aromen aus Nelke, Muskat und Limette die perfekte Ergänzung bei. Vollendet mit knusprig-zarten andalusischen Meersalzflocken, ergibt diese Mischung den wohl besten Steakpfeffer für hochwertiges Fleisch.

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Selement Pfeffermühle Flamemill

CHF 169.00 inkl. MwSt.
Swatch image Asche Optik (Grau)
Swatch image Kohle Optik (Schwarz)

Imposante Pfeffermühle (40cm hoch)  in einzigartiger Burned Wood oder Asche Optik. Mit einem Format von ca. 40 x 5.8 x 5.8 cm passt eine ganze Menge an Pfeffer in diesen genialen Blickfänger. Das Stufenverstellbare dänische Keramikmahlwerk CrushGrind ist natürlich auch für Salz geeignet. Dabei ist jede Mühle ein Unikat und wird in Handarbeit hergestellt. Die Struktur und der Farbgrad können von den Bildern abweichen.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

BBQ Pfeffer

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Was wäre ein gutes Rindersteak ohne den passenden Pfeffer? Die Antwort könnt ihr euch als BBQ- und Fleischliebhaber wahrscheinlich selbst geben. Mit Burnin Benzes BBQ-Pfeffer bekommst du das, was Dein Steak verdient! Burnin Benzes BBQ-Pfeffer verwöhnt deinen Gaumen mit einem unglaublich aromatischen Pfeffer als Hauptbestandteil, dazu gesellen sich Murray River Salt Flakes, welche auf dem heissen Steak förmlich zerfliessen und dem ganzen Grill-Erlebnis die Krone aufsetzen. Um den Burnin Benzes BBQ-Pfeffer perfekt zu machen, gibt es noch ein paar knackig getoastete Zwiebelstückchen und eine leichte Kräuternote dazu.

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Beef Jerky Gewürz

CHF 13.95 inkl. MwSt.

Ein tolles Beef Jerky Gewürz um selber das allseits beliebte Trockenfleisch zu machen und einen genialen Geschmack zu erzielen. Sehr einfach in der Anwendung.

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Bacon Bomb Gewürzmischung

ab CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die Bacon Bomb Gewürzmischung ist perfekt für alle Arten von Hackfleisch!  Nicht nur für den BBQ Klassiker “Bacon Bomb” ein Genuss, sondern auch für Hackfleischbällchen, Hacksteaks und Füllungen. Das milde Bacon Bomb Gewürz mit viel Gemüse und noch mehr Geschmack, lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.

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Gators & Rattlesnakes Rub

CHF 11.75 inkl. MwSt.

Leider ist es bei uns in europäischen Gefilden noch nicht so verbreitet Krokodile und Klapperschlangen zu essen und zu grillen. Da wäre dieser Rub absolut 1. Wahl. Aber nichts desto trotz passt dieser ausgezeichnete BBQ Rub zu allen Arten von Fleisch, egal ob zu Hühnchen oder Pute, zu Rippchen, Pulled Pork oder sämtliche Arten von Schweinefleisch, genauso auch zu Lamm oder Rind. Ein Allrounder in der BBQ Szene!!

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Old School Griller – Rostbrätel Thüringer Art

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

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Old School Griller – Knoblauch

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

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O.F.A. Rub (Klaus Grillt)

ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

O.F.A Rub ist der One For All Rub, persönlich kreiert von Klaus… bekannt vom Youtube Kanal “Klaus grillt”. Dieser Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, von Aal bis Ziege! Egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings, mit dem O.F.A Rub gelingt und schmeckt es immer. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden!

Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

Zutaten: Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Rapsöl

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Sauerei BBQ Rub

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Sauerei Rub von Klaus Grillt ist ein pfefferiger Rub mit süsslicher Note. Gut geeignet für alle Sorten von Schweinefleisch wie Pulled Pork, Spareribs usw. Ohne viel Hokus-Pokus bringt dieses Grill Gewürz sein volles Potential mit Schweinefleisch auf den Tisch.

Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

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Magic Dust (Klaus Grillt)

ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

Magic Dust ist die universell einsetzbare Würzmischung schlechthin und passt zu fast allem Grillierten. Man sollte immer etwas Magic Dust im Hause haben. Dieser von Klaus Grillt kreierte BBQ Rub ist schlichtweg delikat und vielseitig verwendbar. Magic Dust ist der flexible Rub für alles was mit BBQ zu tun hat. Ein würziger BBQ Rub für viele Sorten von Fleisch. Der Rub kann zum Beispiel verwendet werden für Spare Ribs oder Pulled Pork. Wiederum passt er auch gute zu Poulet und als Marinade gemischt für Spiessli. Einfach einreiben, einwirken lassen (Ribs und Pulled Pork am besten über Nacht) und schon kann es mit dem Grillieren losgehen.

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Rib Rib Hurra

ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

Klaus Rib Rib Hurra Rub, für Spareribs mit dem Prädikat “Finger lickin’ good”! Passt auch hervorradend zu Chicken Wings!

Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker, Rapsöl

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Pastrami Set – Klaus Grillt

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Diese Pastrami Set ermöglich es dir ganz einfach dein eigenes Pastrami zu machen! Fast so gut wie direkt in Manhatten. Oder vielleicht gar etwas besser? Dieses Set ist für ca. 3kg Rinderbrust. Solltest Du also z.B. 6 kg Rinderbrust zu Pastrami verarbeiten wollen, kannst du einfach das Set 2 x bestellen.

Auf diese Art ist es am einfachsten für Dich die korrekte Menge zu Bestellen. Wenn Du nur 2 Kg Pastrami selber machen möchtest, wozu dann Zutaten für 5kg kaufen, die Du eventuell dann irgendwann wegwerfen musst.

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Habanero Senf

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Der Hit für Würste jeder Art! Ausgewählte Senfkörner und guter Weinessig geben die Basis. Dazu kommen orange, gelbe und rote sonnengereifte Habanerosorten, welche diesem Senf ein unglaublich gutes Aroma und die passende Schärfe verleihen. Abgerundet wird das Ganze mit Cayennepfeffer, geschrotenem Pfeffer, Gewürze und Balsamicoessig.

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Bacon Goodness

ab CHF 15.90 inkl. MwSt.

Der Bacon Goodness Rub von Udenheim BBQ ist die ultimative Geschmacksexplosion! Mit Stolz präsentiert Jörn hier eine gelungene Komposition aus Süsse, minimaler Schärfe für die volle Ladung Bacon! Exklusiv entwickelt in enger Zusammenarbeit mit einem dem bekannten YouTube BBQ Blogger Jörn Rochow! Sein Kanal ‘BBQ aus Rheinhessen‘ ist einer der grössten BBQ Kanäle in unseren Breitengraden bei YouTube Überhaupt! 350gr in der XXL Dose!

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Paradise Pepper

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Eine grandiose Komposition aus den besten und aromatischsten Pfeffern der Welt. Nur Die Rohzutaten, die bestimmten Anforderungen entsprechen schaffen es in die Mischung. Veredelt und im Aroma verfeinert mit bester Bourbon Vanille. Durch den etwas feineren Mahlgrad können die Aromen bestens harmonieren. Riecht man an der Mischung hat man sofort ein fruchtig, Zitronen-Aroma in der Nase und kann auch deutlich die Vanille erkennen. Beim essen kommt sofort das überragende Aroma des Pfeffers, gepaart mit runder und fruchtiger Schärfe, während sich die Vanille im Mund ausbreitet und das Erlebnis abrundet. Eine Kreation, die seines gleichen sucht und bei der penibel auf beste Qualität, schonendste Verarbeitung und frische geachtet wird.

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Magic Spice (Das verbotene Gewürz)

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Magic Spice, ein Gewürz für fast alles… zum verfeinern, für Steaks, Hamburger, Poulet, Eier… oder auch nur um ein Butterbrot aufzupeppen! Fein abgestimmt mit einer guten Balance zwischen Salz & Pfeffer, dazu mit diversen Gewürzen abgerundet. Magic Spice eignet sich z.B. hervorragend als Steakpfeffer.

Zutaten: Tiefensalz aus Natursole, Pfeffer, Chiliflocken, Knoblauch, Thymian, Koriander, Majoran, Rapsöl

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H.U.L.K BBQ Rub

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Halt Unwahrscheinlich Lecker Klaus

Diesen Rub kann man ebenso wie den O.F.A. Rub für fast alles nutzen. Für alle Arten von Fleisch und Fisch, für Kräuterbutter, Kartoffelpüree… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Manche nennen diesen Rub auch jetzt schon “grünes Gold”! Mit ausgeprägter Liebstöckel und Knoblauchnote zum abrunden vieler Gerichte. Als normale Würzmischung, sowie auch als Rub einsetzbar.

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Gyros Gewürz (Klaus Grillt)

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Gyros Gewürz für Grill und Pfanne. Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, Thymian, Cayennepfeffer), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl

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Pizzaiola

ab CHF 8.25 inkl. MwSt.

Pizzaiola, die italienische Würzmischung für Pizza und Pasta mit einem Hauch von BBQ. Zubereitungs-Tip; 500 g passierte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, 4 EL Pizzaiola, 2 EL Ölivenöl. Alles vermischen, kurz aufkochen und fertig ist die  Sauce für z.B. Pizza, Pizzazupfbrötchen, Pasta und Nudeln usw.

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Tzatziki Gewürz

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Entdecke die Magie von Tzatziki mit dem Tzatziki Gewürz von Klaus Grillt! Bist du ein Fan der erfrischenden griechischen Spezialität? Dann freu dich auf unseren Tzatziki Würzer! Dieser Würzer verleiht deinem Tzatziki das authentische, würzige Aroma, das du liebst.

Dieser Tzatziki Würzer ist die perfekte Kombination aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, die deinem Tzatziki seine unverwechselbare Note verleiht. Es ist das Geheimnis, um deinen selbstgemachten Tzatziki auf das nächste Level zu heben. Ob du ihn als Dip, Beilage oder einfach nur als Snack genießt – unser Tzatziki Würzer macht dein Tzatziki zum Star auf jeder Party, jedem Picknick oder jeder Mahlzeit. Also, mach dich bereit für das ultimative Geschmackserlebnis. Mit unserem Tzatziki Würzer ist jeder Tag ein Tag für Tzatziki!

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