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Cajun Gun Powder
CHF 8.95 inkl. MwSt.Cajun Gun Powder ist das Must-Have für Fans der kreolischen und karibischen Küche! Ein tolles Gewürz, fein abgerundet mit Kardamom, Koriander, Ingwer, Muskat und Rosmarin. Natürlich mit dem Burnin Benze Feuer von Chilis aus eigener Zucht. Auch für Gemüsefans und Vegetarier ist dieser Rub bestens geeignet, zum Beispiel zum Veredeln von Zucchini, Paprika, Aubergine, Käse und Schafskäse und vieles mehr.
Gators & Rattlesnakes Rub
CHF 11.75 inkl. MwSt.Leider ist es bei uns in europäischen Gefilden noch nicht so verbreitet Krokodile und Klapperschlangen zu essen und zu grillen. Da wäre dieser Rub absolut 1. Wahl. Aber nichts desto trotz passt dieser ausgezeichnete BBQ Rub zu allen Arten von Fleisch, egal ob zu Hühnchen oder Pute, zu Rippchen, Pulled Pork oder sämtliche Arten von Schweinefleisch, genauso auch zu Lamm oder Rind. Ein Allrounder in der BBQ Szene!!
Old School Griller – Rostbrätel Thüringer Art
CHF 11.95 inkl. MwSt.Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.
Old School Griller – Knoblauch
CHF 11.95 inkl. MwSt.Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.
Old School Griller – Paprika
CHF 11.95 inkl. MwSt.Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.
Old School Griller – Kräuter
CHF 11.95 inkl. MwSt.Kräuter Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.
O.F.A. Rub (Klaus Grillt)
ab CHF 6.95 inkl. MwSt.O.F.A Rub ist der One For All Rub, persönlich kreiert von Klaus… bekannt vom Youtube Kanal “Klaus grillt”. Dieser Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, von Aal bis Ziege! Egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings, mit dem O.F.A Rub gelingt und schmeckt es immer. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden!
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
Zutaten: Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Rapsöl
Sauerei BBQ Rub
CHF 7.90 inkl. MwSt.Sauerei Rub von Klaus Grillt ist ein pfefferiger Rub mit süsslicher Note. Gut geeignet für alle Sorten von Schweinefleisch wie Pulled Pork, Spareribs usw. Ohne viel Hokus-Pokus bringt dieses Grill Gewürz sein volles Potential mit Schweinefleisch auf den Tisch.
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
Magic Dust (Klaus Grillt)
ab CHF 6.95 inkl. MwSt.Magic Dust ist die universell einsetzbare Würzmischung schlechthin und passt zu fast allem Grillierten. Man sollte immer etwas Magic Dust im Hause haben. Dieser von Klaus Grillt kreierte BBQ Rub ist schlichtweg delikat und vielseitig verwendbar. Magic Dust ist der flexible Rub für alles was mit BBQ zu tun hat. Ein würziger BBQ Rub für viele Sorten von Fleisch. Der Rub kann zum Beispiel verwendet werden für Spare Ribs oder Pulled Pork. Wiederum passt er auch gute zu Poulet und als Marinade gemischt für Spiessli. Einfach einreiben, einwirken lassen (Ribs und Pulled Pork am besten über Nacht) und schon kann es mit dem Grillieren losgehen.
Rib Rib Hurra
ab CHF 6.95 inkl. MwSt.Klaus Rib Rib Hurra Rub, für Spareribs mit dem Prädikat “Finger lickin’ good”! Passt auch hervorradend zu Chicken Wings!
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
Zutaten: Gewürze (Paprika, Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker, Rapsöl
Mit Scharf… das Original!
CHF 6.95 inkl. MwSt.Scharfe Würzmischung für Döner Kebap “Mit Scharf” von Klaus grillt…. das Original
Auch sehr gut passend für Burger, Sandwich und viele weitere Gerichte.
Zutaten: Gewürze (Chiliflocken, Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Piment), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl
Verpackung: 100 g im wieder verschliessbaren Aromabeutel
Pastrami Set – Klaus Grillt
CHF 12.90 inkl. MwSt.Diese Pastrami Set ermöglich es dir ganz einfach dein eigenes Pastrami zu machen! Fast so gut wie direkt in Manhatten. Oder vielleicht gar etwas besser? Dieses Set ist für ca. 3kg Rinderbrust. Solltest Du also z.B. 6 kg Rinderbrust zu Pastrami verarbeiten wollen, kannst du einfach das Set 2 x bestellen.
Auf diese Art ist es am einfachsten für Dich die korrekte Menge zu Bestellen. Wenn Du nur 2 Kg Pastrami selber machen möchtest, wozu dann Zutaten für 5kg kaufen, die Du eventuell dann irgendwann wegwerfen musst.
Barbecue Pastrami Set New York Deli Style (Don Marco’s)
CHF 22.90 inkl. MwSt.Pastrami selber machen, ganz einfach mit dem Barbecue Pastrami Set New York Deli Style von Don Marco’s.
Dieses Set besteht aus der Pökelmischung (400g), dem Pastrami Rub original New York Deli Style (250g) für den Garprozess und einem 12 seitigen Booklet mit der Anleitung und Infos. Das Set ist ausreichend für insgesamt 8kg Fleisch (Rohgewicht). Also wirklich genug, um nicht nur ein Rezept für Pastrami Sandwiches auszuprobieren, sondern um deine Gäste wirklich satt zu bekommen.
Im Set enthalten ist eine detaillierte Anleitung, die es dir super einfach macht, dein erstes, zweites oder auch dreissigstes Stück Pastrami fertigzustellen. Im 12 seitigen Booklet findest du ausserdem nützlichen Tipps, Tricks & Hintergrundwissen rund um das Thema Pastrami.
Carolina Reaper Senf
CHF 9.95 inkl. MwSt.Es musste ja so kommen…, der Weltrekordhalter in Sachen Schärfe und Power gehört nun auch zum Burnin Benze Sortiment. 2,2 Millionen Scoville lügen nicht!
Warum aus diesem Schärfeboliden keinen Senf machen? , fragte sich Benze. Und nun ist er hier – zugegeben, er ist scharf geworden, aber nicht zu scharf. Der Anteil von Carolina Reaper Chilis liegt unter 10 % – aber das reicht auch.
Der Geschmack soll bei unseren Produkten immer im Vordergrund stehen. Dieser ist sehr intensiv und die die Carolina Reaper hinterlässt hier einen schönen und bleibenden Eindruck. Mit einer interessanten Gewürzmischung gibt hier Burnin Benze dem Senf den letzten Schliff.
Absolut genialer Senf , der in der weiten Welt der Chiliprodukte seines Gleichen sucht!
Rocoto Senf
CHF 9.95 inkl. MwSt.Eine ausgezeichnete und ausgewogene Komposition aus fruchtigen und frischen Mandarinen und Orangen, gepaart mit dem unvergleichlichen Aroma der saftigen Rocoto Chilis (Guatemalan Orange). Verfeinert mit Kräutern, Gewürzen und Zwiebeln. Wer Senf liebt, kommt hier nicht herum den Rocoto Senf zu probieren. Achtung: „Suchtgefahr“.
Western BBQ Senf
CHF 9.95 inkl. MwSt.Der Western BBQ Senf von Burnin Benzes bringt zusätzliche Abwechslung zu den bisherigen Senf Sorten aus der Benze-Manufaktur. Der süss rauchige Senf überzeugt mit toller schärfe, aber ohne den eigentlichen Geschmack damit zu überdecken! Wie übliche bei Burnin Benzes, werden nur beste Zutaten wie Balsamico-Essig und Habanero Chilis verwendet. Der tolle BBQ-Geschmack wird dabei mit einer einzigartigen Gewürzmischung erreicht (unter anderem mit Tomaten).
Habanero Senf
CHF 9.95 inkl. MwSt.Der Hit für Würste jeder Art! Ausgewählte Senfkörner und guter Weinessig geben die Basis. Dazu kommen orange, gelbe und rote sonnengereifte Habanerosorten, welche diesem Senf ein unglaublich gutes Aroma und die passende Schärfe verleihen. Abgerundet wird das Ganze mit Cayennepfeffer, geschrotenem Pfeffer, Gewürze und Balsamicoessig.
Bacon Goodness
ab CHF 15.90 inkl. MwSt.Der Bacon Goodness Rub von Udenheim BBQ ist die ultimative Geschmacksexplosion! Mit Stolz präsentiert Jörn hier eine gelungene Komposition aus Süsse, minimaler Schärfe für die volle Ladung Bacon! Exklusiv entwickelt in enger Zusammenarbeit mit einem dem bekannten YouTube BBQ Blogger Jörn Rochow! Sein Kanal ‘BBQ aus Rheinhessen‘ ist einer der grössten BBQ Kanäle in unseren Breitengraden bei YouTube Überhaupt! 350gr in der XXL Dose!
Carolina Reaper – die schärfste Chili der Welt
CHF 18.90 inkl. MwSt.Willst du das volle Feuer und das einzigartige Aroma der gefriergetrockneten Carolina Reaper Chilis erleben? Dann bist du hier genau richtig, denn im stylischen Aromabeutel findest du sorgfältig ausgewählte Carolina Reaper Chilis höchster Qualität, die durch eine schonende Gefriertrocknungsmethode verarbeitet wurden, um ihre intensivste Schärfe und ihr charakteristisches Aroma zu bewahren.
Die Carolina Reaper ist keine gewöhnliche Chili – sie hält den Guinness-Weltrekord als die schärfste Chili der Welt, und das aus gutem Grund! Mit ihrem extrem hohen Capsaicin-Gehalt und ihrer legendären Schärfe ist sie ein wahrer Kick für alle Chili-Enthusiasten da draussen. Verwende sie zum Würzen deiner Lieblingsgerichte, zum Herstellen von scharfen Saucen oder für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deinen Gaumen auf eine abenteuerliche Reise schickt. Tauche ein in die Welt der Carolina Reaper Chilis und erlebe die unverkennbare Intensität dieser exotischen Schote – jetzt in unseren Aromabeuteln für langanhaltende Frische und Qualität.
Extrem scharf – Von Kindern fernhalten, Hände gut waschen und nicht in die Augen oder an die Nase fassen! Füllmenge: 10 Gramm (entspricht ca. 100gr frischer Chili-Früchte)
Erbarmungslos – Habanero Chili Sauce (Orange)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Erbarmungslos – Ja, das ist sie wirklich – der Name ist Programm! Hier bekommst Du den reinen Geschmack von sonnengereiften Habaneros. Keine Zusätze oder chemischer Schnickschnack, Geschmacksverstärker oder ähnliches (wie übrigens in allen Burnin Benze Produkten).
Diese neue, orange Variante, ist eine exklusive Sonderedition im Totenkopfglas (50 ml) und nur limitiert erhältlich. Auch als Geschenk für Chili Fans der Burner!
Erbarmungslos – Habanero Chili Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Erbarmungslos – Ja, das ist sie wirklich – der Name ist Programm! Hier bekommst Du den reinen Geschmack von sonnengereiften Habaneros. Keine Zusätze oder chemischer Schnickschnack, Geschmacksverstärker oder ähnliches (wie übrigens in allen Burnin Benze Produkten). Die Erbarmungslos Sauce von Burnin Benze besteht aus 75 % reinem Habaneromus, abgerundet mit Himbeeressig, Meersalz und Vanille-Zucker. Ein Traum für jeden Habanero Fan, das Geschmackserlebnis pur!
Diese exklusive Sonderedition im Totenkopfglas (50 ml) ist nur limitiert erhältlich und auch als Geschenk für Chili Fans der Burner!
Mediterran (UdenheimBBQ)
ab CHF 14.90 inkl. MwSt.Mediterran von UdenheimBBQ ist ein Grill-Gewürz mit fruchtigen Kräutern, den frischen Aromen aus Tomate und Paprika mit einem Hauch Knoblauch. Zypriotische Pyramidenflocken sorgen für einen abwechslungsreichen Crunch und liefern ein mildes Salzaroma. Passt hervorragend zu leichten, mediterranen Gerichten oder als Kräuterbutter.
Pure BBQ (UdenheimBBQ)
CHF 14.90 inkl. MwSt.pure BBQ von UdenheimBBQ für Grillsteak bis zum Longjob, DER BBQ Allrounder! Zwiebel und Pfeffer sorgen für die richtige Würze und Fülle, Tomate und Paprika für den fruchtigen und vollmundigen Geschmack. Ein wenig Chilli und das Aroma aus Koriander, verfeinert mit Oregano und Thymian. Dazu ein Kick Majoran für den runden und herzhaften Geschmack.
Royal Flush Rub
CHF 14.90 inkl. MwSt.Beim Royal Flush Rub trifft grob herbe Zwiebel auf geniale Süsse und viel Frucht aus Paprika, Tomate und geräucherter Paprika. Aussergewöhnliche Komposition fürs BBQ, das direkte Grillen oder verfeinern von Butter, Quark oder Dips.
UdenheimBBQ – BigPack
CHF 49.90 inkl. MwSt.In diesem Bigpack sind alle 4 Würzmischungen von UdenheimBBQ zum Sonderpreis (über 10% günstiger als einzeln) enthalten. Dieses Produkte-Bundle enthält je einen grossen Streuer Bacon Goodness und Royal Flush Rub, Meditrerran sowie Pure BBQ. Die Gewürze sind sehr vielseitig einsetzbar in der Küche und am Grill. Über 1kg bester Geschmack in 4 Sorten für die volle Ladung Barbecue!
UdenheimBBQ – Doppelpack
CHF 25.90 inkl. MwSt.Die 2 beliebten Würzmischungen von UdenheimBBQ im Sparpaket. Dieses Produkte-Bundle enthält je einen grossen Streuer Bacon Goodness und Royal Flush Rub. Die beliebtesten und vielseitig einsetzbaren Grill Gewürze und Rubs von UdenheimBBQ (2 Streuer zu je 350gr). Geballte 700gr bester Geschmack für die volle Ladung Barbecue.
Bacon Goodness Bratwurst Mix
CHF 11.90 inkl. MwSt.Bacon Goodness Bratwurst, die beste Bratwurst auf Platz am Ruhrpott BBQ, bis heute nur von weniger als einer Handvoll ausgewählter Metzger hergestellt. BIS HEUTE! Das geniale Bacon Goodness von UdenheimBBQ abgewandelt zu einer ultimativen Bratwurst-Gewürzmischung!
Perfekt zur Herstellung einer Bratwurst oder direkt ins Hackfleisch! Deine eigene Bratwurst herzustellen, war noch nie so einfach. Mit dieser ausgewogenen leicht rauchigen Gewürzmischung kreierst Du Würste, die Freunde und Gäste garantiert begeistern. Bacon Goodness Bratwurst eignet sich im übrigen auch hervorragend zum Verfeinern von so gut wie allen Gerichten auf Hackfleischbasis.
Paradise Pepper
CHF 9.90 inkl. MwSt.Eine grandiose Komposition aus den besten und aromatischsten Pfeffern der Welt. Nur Die Rohzutaten, die bestimmten Anforderungen entsprechen schaffen es in die Mischung. Veredelt und im Aroma verfeinert mit bester Bourbon Vanille. Durch den etwas feineren Mahlgrad können die Aromen bestens harmonieren. Riecht man an der Mischung hat man sofort ein fruchtig, Zitronen-Aroma in der Nase und kann auch deutlich die Vanille erkennen. Beim essen kommt sofort das überragende Aroma des Pfeffers, gepaart mit runder und fruchtiger Schärfe, während sich die Vanille im Mund ausbreitet und das Erlebnis abrundet. Eine Kreation, die seines gleichen sucht und bei der penibel auf beste Qualität, schonendste Verarbeitung und frische geachtet wird.
Magic Spice (Das verbotene Gewürz)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Magic Spice, ein Gewürz für fast alles… zum verfeinern, für Steaks, Hamburger, Poulet, Eier… oder auch nur um ein Butterbrot aufzupeppen! Fein abgestimmt mit einer guten Balance zwischen Salz & Pfeffer, dazu mit diversen Gewürzen abgerundet. Magic Spice eignet sich z.B. hervorragend als Steakpfeffer.
Zutaten: Tiefensalz aus Natursole, Pfeffer, Chiliflocken, Knoblauch, Thymian, Koriander, Majoran, Rapsöl
H.U.L.K BBQ Rub
CHF 11.95 inkl. MwSt.Halt Unwahrscheinlich Lecker Klaus
Diesen Rub kann man ebenso wie den O.F.A. Rub für fast alles nutzen. Für alle Arten von Fleisch und Fisch, für Kräuterbutter, Kartoffelpüree… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Manche nennen diesen Rub auch jetzt schon “grünes Gold”! Mit ausgeprägter Liebstöckel und Knoblauchnote zum abrunden vieler Gerichte. Als normale Würzmischung, sowie auch als Rub einsetzbar.
Coffee Bomb Kaffee Rub
CHF 11.95 inkl. MwSt.Kaffee Rub für den Grill, das ist der Coffee Bomb Rub mit ausgeprägter Kaffeenote. Kräftiges Aroma für Geniesser von allen Sorten an Fleisch. Besonders gut geeignet für Rind und Wild.
Zutaten: Tiefensalz aus Natursole, Kaffee (entkoffeiniert), Rohrzucker, Kreuzkümmel, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Rapsöl
Hot Legs Rub
CHF 11.95 inkl. MwSt.Hot Legs Rub ist ein angenehm scharfer und würziger Rub für viele Sorten von Geflügel. Gut ausgewogen zwischen Geschmack und schärfe, passt er wunderbar zu Pouletschenkeln oder Chicken Wings, macht sich aber auch allgemein auf Geflügel besonders gut.
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
