Die Passion & Liquorice Sauce aus der Pitmaster Serie von Saus Guru ist… Erstaunlich. Unvergesslich. Einzigartig. Eine originelle Verschmelzung von Aromen, welche Dich umhauen wird. Inspiriert durch Einflüsse aus der skandinavischen BBQ-Szene, wo das Kochen mit Lakritz und Anis ein verbreiteter Trend ist. Lakritze ist auch in den Niederlanden ein traditionelles Produkt, obwohl es in der Küche (noch) nicht oft verwendet wird. Eine perfekte Möglichkeit für die Schweizer Grillmeister, diese Geschmackssensationen kennen zu lernen. Die Kombination des exotischen Geschmacks der Passionsfrucht zusammen mit den Gewürzen ergibt eine besondere Harmonie. Innerhalb der Pitmaster Collection bedient diese Sauce daher die neugierigsten und fortschrittlichsten Köche.
Zutaten: Wasser, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Passionsfrucht (8,2%), Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Salzholz-Karottenextrakt (1,73%), Knoblauch, Zwiebel, Farbe (gebrannter Zuckersirup), Gewürze, Mononatriumglutamat, natürliche Aromen, SOJAbohnen (0,1%), WEIZEN (GLUTEN), Lebensmittelsäure (Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure), Kakao (0,02%), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat).
Nährwerte pro 100 Gramm:
- Energie: 184Kcal / 772Kj
- Fett: 0,02g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,01g
- Kohlenhydrate: 45,4g, davon Zucker: 32,7g
- Protein: 0,44g
- Salz: 2,11g
Allergene: Soja, Weizen, Gluten