Marie Sharp’s Hot Habanero Pepper Sauce
Marie Sharp’s Hot Habanero Pepper Sauce. Die Mutter aller Saucen! Maries erste Habanero-Sauce, die heute international berühmt ist und immer wieder auf’s Neue gerühmt wird. Mit feinem Gemüse und vielen, unter der tropischen Sonne von Belize gereiften Habaneros. Maries Geheimnis? Es ist ganz leicht. Marie verwendet wenig Essig und konzentriert sich darauf, die sonnengereiften Zutaten ihres Landes zur Geltung kommen zu lassen. Der Name der Sauce lässt es erahnen: Hot!
Passt gut zu Rotem Fleisch, Omelette, Pasta, Aufläufe, Pizza, Guacamole & Salsa, gekochte Eier, Bloody Marie u.v.m.
All natural, vegan und glutenfrei.
Zutaten: Rote Habanero Chilis (40%), Karotten (28%), Essig, Zwiebeln, Salz, Limettensaft, Knoblauch, Aroma: SENF-Extrakt
Allergene: Senf
Durchschnittliche Nährwerte/average nutritional value (g/100ml):
- Brennwert/Energie/Energy: 129 kJ / 31 kcal
- Fett /fat: 0.5, davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids: 0.05
- Kohlehydrate/carbohydrates: 4.0, davon Zucker/of which sugars: 3.6
- Ballaststoffe/dietary fibre 2.5
- Eiweiss/protein: 1.3
- Salz/salt: 3.0
mr_spock (Verifizierter Besitzer) –
Ein willkommener Tabasco-Ersatz. Gottlob dominiert bei dieser Sauce der Essig nicht! Man schmeckt durchaus den Habanero Geschmack. In meinen Augen leider ein bisschen zu wenig scharf für eine “Hot Sauce”.