Die Sweet & Spicy Zhong Sauce von Fly By Jing ist inspiriert von den klassischen Chengdu-Strassenknödeln und besteht aus aromatischer “fuzhi” Sojasauce, die langsam mit braunem Zucker, Pilzen, Knoblauch und einer Mischung aus Gewürzen gebraut wird. Sie ist gleichzeitig süss, würzig, pikant und besonders reich an Umami – intensiv lecker und vielseitig einsetzbar.