Moesta BBQ BlackSteel ist der Pizzstein aus Stahl, für alle, die statt Holzkohleofen eher die natürliche Backofenbräune bevorzugen. Jetzt sind Back- und Geschmackserlebnisse beim Pizzabacken zu Hause möglich, die dem Ofen eurer Lieblingspizzeria vorbehalten waren.
Durch die Verwendung von speziellem und hoch wärmeleitfähigem Stahl mit der enormen Hitzespeicherkapazität kommt auf deinem Grill, oder auch in normalen Backöfen die Hitze dahin wo sie sein soll, nämlich unter die Pizza. Dabei sorgt der Blacksteel für einen krossen und leicht angebräunten Boden. Denn während dein Backofen noch schwitzt, um auf Temperatur zu kommen, fängt die spezielle Stahlplatte bereits an, die Hitze zu speichern – um diese anschliessend langanhaltend und gleichmässig an deine Pizza abzugeben.
Der Blacksteel von Moesta BBQ misst ca. 355x355mm, ist dabei stolze 6mm dick und ca. 5.8 Kilo schwer.
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